Las castañas de cajú son un alimento con grasa saludable que genera saciedad, apoya el sistema hormonal y reduce inflamación, siempre que se consuman en porciones justas de unas 12 unidades.
La Nutri advierte que pueden causar alergia en sensibles a frutos secos y recomienda versiones sin sal para evitar exceso de sodio, ideales con yogur, huevos o fruta.