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Campeonato de ribs ahumados atrae miles en Salón del Alfajor

Tensión: intercambio (15°) Sesgo: favorable (+25)

Ale Moreira reporta en vivo el campeonato de ahumados con ribs de seis participantes de Argentina, Perú y Chile, organizado por Rips al Río frente al Río de la Plata, donde 3.000 personas actúan como jurado masivo votando tras probar dos costillas por puesto más papas y bebida.

El organizador Alejo explica que el premio del jurado ya lo ganó Punto Asado, mientras el del público se define cerca de las 23 horas; destaca técnicas únicas como leña traída de Chubut y rubs especiales.

Recorre puestos como Las Olas Restobar (de Chile, pulled pork), Mandy (González Catán, barbacoa asiática), Texas Radatil (Chubut, chocolate amargo), Nina Brazas (Saavedra, mix condimentos con quebracho), La Humareda (Rosario) y campeones Punto Asado (salsa con Fernet, frutas).

Entrevistas a participantes y público emocionado; el conductor degusta varios y elogia sabores, mientras colas se regeneran cada hora y entradas agotadas.