En un móvil para Todo Cocinado, Diego visita La Torca en Palermo (Costa Rica 4001 y Thames 1626), restaurante familiar español de 15 años con decoración traída de España como botas, banderines y castañuelas.
Muestra platos virales como cazuela de mariscos, cachopo asturiano relleno de jamón crudo y queso, rabas, tortilla y jamón. Destacan la tradición y cercanía familiar con España.
Protagonizan la guerra de botas vertiendo vino blanco desde botas grandes, juego típico para cumpleaños y diversión familiar, invitando a público como Eliana de Mendoza que toma directamente de la bota.
César, del local, explica recetas españolas y anima a visitar desde las 20 hs para probar platos generosos para dos personas y disfrutar el ambiente alegre.