En el mercado norte de Córdoba, comerciantes reportan ventas bajas: verdulerías venden por día lo básico como tomates y cebollas, rechazan crédito, precios variables por clima (zapallo subió de 2.000 x2kg a 3.000/kg). Gente no llega a fin de mes, compra mínima.
Consumidores como Ferrey y su esposa dicen no alcanzar ni 15 días, hacen guisos, evitan cocinar doble por falta de plata; critican situación de jubilados y discapacitados con turnos largos y menos medicamentos. Prefieren no opinar por represalias.
Carnicerías estabilizaron precios hace 15-20 días tras absorción de aumentos, promueven ofertas en pollo y cerdo (más baratos que vacuna), pago único sin interés con tarjeta. Carne vacuna subió 8,4% en marzo (picada más), pollo 7,5%.
Encuesta provincial: 8 de 10 no llegan al 20, 60% toman deuda alta tasa, solo 8% pagan sin problemas, 92% acumulan bola de deuda.