Julián regresa con el pastelero y prepara en vivo un super budín doble de chocolate, doble receta, con chocolate blanco y semiamargo para tonos caramelizados.
Mezclan manteca cremada con huevos, tamizan secos con cacao y bicarbonato para intensificar color, intercalan leche y agregan chocolates. Untan molde con manteca y papel manteca de Arroba Paperera para fácil desmoldado.
Usan dulce de leche para greña, hornean a 170 grados 50 minutos, prueban con palillo. Frosting de queso crema, vainilla, azúcar impalpable, crema y galletitas procesadas para efecto cookies and cream, decoran con manga improvisada.
Panel chatea animado con Barbie, Luchi, Temporini, Gonza, Rosa, tips para desmoldar en 10 minutos sobre rejilla y evitar humedad.