En supermercado Chiche Sabor, Marcelo Padovani reporta precios estables en abril tras aumentos en enero y marzo, con ventas impulsadas por marcas económicas y PYMEs ante bolsillo ajustado.
Fideos secos lideran ventas a mil pesos el paquete. Pan lactal primera marca bajó de 8.400 a 5.900 pesos, pero competidor económico cuesta 2.700 pesos. Postres PYME a 1.300 pesos vs marcas grandes a 2.900 pesos. Consumidores priorizan precio sobre marca.
Fernando Chiche Sabor, vicepresidente de almaceneros, ve recuperación en ventas abril vs marzo (gastos escolares), pese competencia online y cambio hábitos. Leche fluida vende, yogures premium frenados.
Empresas retroceden aumentos por falta reposición. CAME capacita comercios para competir digitalmente.