Claudia prepara en vivo un arroz con pollo clásico y rendidor, ideal para toda la familia, usando pechuga y patamuslo, dorándolos primero en una sola cacerola.
Agrega vegetales como cebolla, pimientos, ajo, apio, vinito blanco, pimentón, laurel, conserva de tomate y caldo de gallina o verdura de a poquito durante 15 o 20 minutos, aconsejando rectificar sal al final porque se concentra.
Comparte anécdotas como arroz con menudos hervidos antes por dureza, versión de su mamá dorando mucho para ahorrar azafrán, y tips como sacar pollo de heladera antes para dorar mejor o absorber líquido con papel.
Recibe premio de empleada del mes, celebra el Día Internacional del Beso con saludos estilo iglesia, y comentan chisme de Locho sonriente como si se puso de novio.