Naka mostró un restaurante de sushi en conveyor belt en piso 6 de un edificio en Tokio, donde los platos llegan por tablet y cuestan alrededor de un dólar cada uno.
Explicó que se usa gotero de soja para una gotita arriba del sushi, no hundirlo como en otros países, y que el té verde es gratis con máquina para prepararlo. Recomendó mojar palitos en té para que no se pegue el arroz.
Destacó que un combo sale unos 30 dólares por persona, con piezas individuales en platitos.