El food truck Bacán, uno de los primeros en Chivilcoy, presenta su propuesta con milanesa en pan de manteca, aritos de cebolla exclusivos y hamburguesa de la casa con cheddar, cebolla caramelizada y panceta tostada. Los dueños Dino, Lucas y Cecilia explican que innovan para diferenciarse de panchos y papas fritas, participando en ferias y eventos desde hace años.
Ofrecen combos como la hamburguesa Bacán con pinta de cerveza regional por 13.000 pesos y bandejas para compartir con papas, cheddar, salchicha y panceta. El conductor prueba la bondiola desmechada y comparte con público, destacando la personalización de toppings como berenjena o criolla.
Incluyen gastronomía para eventos delicados como canapés y banquetes desde hace 20 años. Interactúan con familias, regalan bandejas y saludan a espectadores de Junín y otros lugares.
En el Momento Ciudad Moto, un motoquero prueba bondiola y recibe casco Chegusán como premio. Regalan gorra de Ayrton Senna y libro de historia de Chivilcoy por Mauricio Virabén, con detalles sobre fundación y cacique Chivilco.
Entrevistan a Valeria de Cicladeco de Junín con tablas tarseadas de maderas como lapacho y laurel para charcutería, y saludan a niños como Manuel y público variado.