Sonia Tomasi, productora de más de 15 años de Villa Constitución, Santa Fe, ofrece en Sabores Gourmet vinagres saborizados para carnes, verduras, ajo chino y cibulet, ideales para hipertensos como alternativa a la sal.
Los vinagres vienen de receta familiar del nono, y la línea de licores artesanales propios como Coco Bay de coco, café y vainilla a 18 grados, conservables en heladera para frappés.
También dulces regionales como calabaza, higos en almíbar de Coronda, frutilla, naranja de San Pedro y conservas de Siguera como berenjenas en escabeche y antipasto.
Ana Tomas recorre ferias como Gualeguaychú y Maseán, priorizando materia prima local. Saluda a familia de Villa Constitución y Betiana.