Tras fallo en T-MEC que obligó a México a flexibilizar restricciones al maíz transgénico, la Ciudad de México se declaró territorio libre de transgénicos y productores preservan variedades nativas en tortillerías y nodos productivos.
Benjamín supervisa tortillería con 66 productores que protegen semillas nativas en ocho nodos. Francisco Contreras cultiva maíz nativo pese a globalización que impone híbridos y transgénicos como "seguridad alimentaria".
Investigador Alan Hernández advierte competencia desleal: productores locales rinden 6 toneladas por hectárea vs 11 en EE.UU., y nativos solo 1-2 toneladas, asfixiando pequeños productores pese a su rol cultural y alimentario.