Julio explica las causas principales de los calambres musculares, como el déficit de minerales esenciales (potasio, magnesio, calcio y sodio), la deshidratación, el ejercicio intenso, el agotamiento muscular, las malas posturas prolongadas, algunos medicamentos y enfermedades como la diabetes o problemas circulatorios.
Recomienda variedades absorbibles de magnesio como el citrato, bisglicinato o cloruro, evitando el óxido de magnesio que no se absorbe. Para potasio sugiere banana, palta, papa, batata, espinacas, acelgas, legumbres, agua de coco. Magnesio en hojas verdes, semillas de chía, sésamo y calabaza tostadas, frutos secos como almendras y nueces, avena hidratada, chocolate amargo superior al 70%.
Para calcio enfatiza la necesidad de vitamina D para su absorción, recomendando lácteos como leche, yogur, queso (o vegetales sin lactosa), sardinas, almendras, sopas de verduras. Sodio en sal marina o rosa del Himalaya, evitando sal de mesa. Insiste en la hidratación con agua pura, no licuados.
Prepara un licuado anti-calambres con banana, miel, semillas de chía hidratadas, cúrcuma y pimienta negra, destacando que los alimentos bien usados previenen enfermedades, pero mal usados las causan.