En segmento de nutrición, Romy explicó funciones del hígado como filtrar tóxicos, sintetizar proteínas, almacenar hierro y vitaminas, y producir colesterol, advirtiendo inflamación por exceso de grasas, ultraprocesados, alcohol y medicamentos.
Se detecta con enzimas hepáticas en laboratorio; acumulación de grasa puede llevar a fibrosis y cirrosis. Recomendó aceite de oliva en crudo (grasas monoinsaturadas antiinflamatorias), cítricos por vitamina C (desintoxica y cicatriza), remolacha, avena (fibra soluble), ajo y legumbres para regular colesterol y antioxidantes.
Panel interactuó sobre ubicación del hígado, dolores y hábitos para ayudarlo, enfatizando fibra, agua y alimentación protectora sin "desintoxicantes" milagrosos, ya que el hígado lo hace naturalmente.