En la feria pascual frente al Monumento a los Españoles en Avenida Libertador y Sarmiento, Robertito Funes Ugarte recorre foodtrucks pese a la lluvia reciente en Buenos Aires, entrevistando vendedores en Pascua.
Destacan crepes correntinos de jamón y queso o caprese con huevo a 12-13 mil pesos, hechos en el momento con masa de harina o sarraceno para veganos; pastas venezolanas como gnocchi o mac and cheese a 15 mil; hamburguesas veganas de lentejas o aduki, albóndigas de champiñones y ciruelas con mayonesa de zanahoria.
Otros puestos ofrecen panchos argentinos con provolone y salsa criolla, americanos con cheddar y panceta, o chipas paraguayas con queso, lomito y sándwiches, todo a precios accesibles como 11-13 mil, atrayendo familias y jóvenes vegetarianos.
La gente disfruta pese al frío y lluvia, con visitantes de Perú, Rusia, Venezuela, Corrientes y Comodoro Rivadavia; hay eventos infantiles, coro y ambiente festivo pascual con conejos de chocolate.
Robertito prueba platos, bromea y promociona la variedad en vivo, desde crepes hasta albóndigas veganas, adaptándose al público porteño.