El programa Comer para Creer presentó un especial en el restaurante japonés Furaibo, donde la conductora y el encargado Alan probaron platos típicos en el Salón Oriental con piso de tatami.
Arrancaron con las gyozas, empanaditas a la plancha rellenas de pollo, cerdo, huevo, nira, jengibre, sal, pimienta y aceite de ajo, acompañadas de salsa de soja, cáscara de ajo negro, aceite de maíz y limón. La conductora aprendió a usar palitos y destacó el sabor a ajo de las hojitas verdes, disponibles en tiendas asiáticas argentinas.
Continuaron con Ebi Furai, langostinos grandes apanados con salsa tonkatsu a base de frutas y verduras, y una mayonesa con apio, cebolla y pimienta. El restaurante es dirigido por el monje Gustavo Aoki, quien ofrece meditaciones y charlas de budismo.
La estrella fue el ramen, plato bandera con caldo de huesos de cerdo reducido por más de 12 horas, tare de ajo, soja y azúcar, bondiolita, huevo y fideos. Lo recomendaron como principal, destacando su popularidad impulsada por figuras como María Becerra, y el 30% de clientes son turistas.
La conductora elogió todo como riquísimo y planea volver con su hijo, recomendando Furaibo por su preparación rigurosa y presentación cuidada.