El corresponsal Beto Pereira reportó desde el Festival Peperina en Alta Gracia, Córdoba, en su edición número 10, abierto hasta la medianoche con food trucks, productores locales y gran variedad gastronómica pese a la lluvia intermitente.
Destacaron el guiso de lentejas cocinado en ollas para 100 porciones por disco, preparado desde las 8 AM, junto a cazuela de molleja, bondiola y próxima con ajo negro, vendiendo todo rápidamente.
Presentaron un sándwich de otro planeta con 250 gramos de blend de vacío y tapa de asado cocido 14 horas, verduras tricolores, lactonesa y pan saborizado, ideal para compartir entre dos personas.
Entrevistaron a visitantes de Río Tercero, Río Cuarto, Tránsito y Lomas de Zamora, que disfrutan el fin de semana largo con 75-80% ocupación hotelera, probando paella, humitas, hamburguesas y limonada para conductores.