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Roscas de Pascua suben precios pero ventas se mantienen similares

Sesgo: favorable (+25)

En una panadería de Croce 1750, Rodrigo mostró variedad de roscas de Pascua desde clásicas con crema pastelera a $22 hasta rellenas de almendra y nuez a $35, pesando casi 3 kg para 6 personas; huevos de chocolate van de $6.000 a $20.000, con formas como Copa del Mundo o conejitos.

Ventas similares a Pascua anterior pese a inflación interanual superior al 30%, con precios ajustados; empanadas de vigilia de atún a $8.000 tienen buena salida para Viernes Santo. Recomiendan roscas con mate o té para el domingo.

Explican que ya no ponen huevos duros por higiene, prefieren cerezas o higos; masa igual que rosca de Reyes, sin sorpresitas. Degustan en vivo una rosca fresca con mucho amor y dedicación, destacando granos de azúcar y rellenos.