Ariel Belavi, referente de Agricultura, presenta avances en la unidad acuícola de Ángel Gallardo, dependiente de la experimental de Rafaela, en cultivo de boga nativa adaptada al centro del país.
Tras cuatro años, seleccionaron boga por su resistencia a bajas temperaturas y desarrollaron sistema RAS (recirculación acuícola) cerrado para altas densidades de 15 a 30 peces por metro cúbico.
El biofiltro convierte amonio y nitrógeno tóxicos en nutrientes, permitiendo cultivos prolongados; lograron peces de 100 gramos con tasa de conversión de 1,42 kilos de balanceado por kilo de pez.
Pasaron a engorde final bajo cubierta y evaluaron reproductores de dos años para la temporada.