La nutricionista Purita continúa explicando la diferencia entre diverticulosis, bolsas en el colon sin síntomas, y diverticulitis, su inflamación con infección que causa dolores y riesgos graves. Recomienda colonoscopía después de los 50 años para detectarlas tempranamente.
Para la diverticulitis aguda, insiste en una dieta estricta baja en fibra con arroz blanco, pan blanco, pollo cocido, verduras cocidas sin semillas ni pieles, preparaciones cremosas y purés para evitar raspar el intestino inflamado. Evitar carnes rojas, procesados, azúcares y grasas en exceso para que el colon descanse.
Una vez superada la crisis, agregar fibra progresivamente según indique el médico. Para prevenir diverticulosis, dieta rica en fibra como verduras, frutas, cereales integrales, brócoli, legumbres remojadas (lentejas, garbanzos, porotos), frutos secos, semillas, frutas rojas y hidratación abundante para mejorar el tránsito intestinal y evitar constipación.
Prepara un licuado preventivo con zanahoria cocida, pepino, ananá, apio y miel, suave y fibroso. Los conductores lo prueban y lo encuentran rico aunque con sabor fuerte a apio; recomiendan tomarlo a media mañana, no en ayunas. Purita enfatiza consultar al médico ante dolores abdominales o sangre en heces.
Purita se despide promocionando su Instagram, YouTube "Vida Pulita" y programa radial, deseando felices Pascuas.