La nutricionista evalúa y califica fotos de platos enviados por espectadores vía WhatsApp y redes sociales, destacando proporciones ideales de proteína en medio plato, vegetales en un cuarto y hidratos en otro cuarto para cenas y almuerzos equilibrados.
Analizan pollo con tomate, papas y cebolla (nota 7.5 por exceso de papa), ensalada de huevo, atún, zanahoria, tomate y fideos (8.5 por buena distribución y fibra), panqueque proteico con proteína MPK, pasta de maní y banana (9 por alta proteína y saciedad sin picos de insulina), y yogur natural con pasta de maní, banana y quinoa pop (7.5 por energía pero exceso de maní).
Recomiendan priorizar proteínas animales o vegetales, variar hidratos, elegir yogures naturales altos en proteína sin azúcares agregados, y lograr equilibrio para salud y peso.
La MPK proteína de arveja se consigue en farmacias para batidos o recetas como budines, con 17-20 gramos de proteína por porción y sabores naturales.