El programa Destinos y Sabores llega a Cachi, un pueblo encantador en Salta, recorriendo la ruta 33 desde Chicoana y cruzando la impresionante cuesta del Obispo con paisajes alucinante de selva yungas a montañas rojas.
Paran en miradores como el de la quebrada de Escoipe, compran nueces, peperina y queso de cabra, disfrutando cambios climáticos extremos de calor a frío y lluvia.
Llegan al casco histórico y entrevistan a la guía Hilda, quien explica la Iglesia de San José construida desde 1804, el origen del nombre Cachi como 'peñón silencioso' en lengua cacán de los diaguitas, y la agricultura ancestral de papas, maíces, quinoa y ajíes que se vuelca a la gastronomía local.