Gastón Lobo y Natalia Antar recomendaron post-entreno con proteínas para recuperar músculo e hidratos para energía, como panqueque con harina proteica, miel o frutas, más proteico que pre-entreno.
Otra opción salada: omelette con ricota, verduras variadas, papa o pasta, priorizando variedad de colores para nutrientes y saciedad.
Endulzar depende de objetivos: frutas naturales para bajar peso o insulina resistencia, evitando exceso de miel; aceite de oliva para cocinar.
Las necesidades proteicas varían por peso, enfatizando recuperación muscular post-esfuerzo intenso.