En el sector lechero, la producción muestra una foto mala por precios que subieron solo 7-8% en 12 meses contra costos que aumentaron al menos el 30% por inflación, según explicó Teo Zorraquín.
Los productores reaccionan aumentando oferta, pero el mercado interno absorbe todo, incluso a precios bajos, y la leche tirada se debe a problemas de caminos, no a falta de demanda.
Sin retenciones ni derechos de exportación, Zorraquín pide bajar tasas viales, inmobiliarios e ingresos brutos; prevé precios deprimidos unos meses más, resueltos por el tiempo sin políticas públicas específicas.