Telefe entretenimiento Ariel en su salsa

Pepi enseña masa frola para pasta frola argentina

Tensión: intercambio (15°)

Pepi prepara la masa frola, una masa quebrada por emulsión con huevo, manteca fría en cubos, azúcar impalpable y harina con polvo de hornear.

Explica que se trabaja rápido, se enfría dos horas o más para estirar fácilmente y se puede congelar. El equipo comparte panes de queso y especias mientras discuten el amor en la cocina casera.

El panel bromea sobre visitas al colmo y promesas, destacando el ingrediente del amor en las masas.