Purita continúa sus consejos para elevar defensas ante el otoño y cambios térmicos, sumando a la vitamina C (kiwis, papas, cítricos, morrón rojo, brócoli blanqueado, lima, limón) la vitamina D de pescados como salmón y atún, huevos (yemas para B y D, 2-3 por día si no hay patología renal) y exposición solar.
Agrega el mineral zinc de semillas de calabaza (buenas contra parásitos y para fertilidad), frutos secos y legumbres (lentejas, garbanzos, porotos) como soldaditos inmunes. Insiste en dieta variada diaria, no reactiva, para prevenir resfríos, rinitis y alergias.
Destaca probióticos (yogur natural, chucrut, kéfir) y prebióticos (fibra de frutas con cáscara, verduras crudas, integrales) para equilibrar flora intestinal, origen de la inmunidad. Antioxidantes de frutos rojos, tomate, berenjena, uva (resveratrol en vino tinto: 1-2 copas/día), espinacas, arándanos; jengibre, miel (con cuchara madera), ajo, cúrcuma con pimienta, omega 3.
Sugiere desayunos potentes como yogur griego con arándanos, semillas, miel y kiwi. Alimento bien usado previene, mal usado enferma. Promociona sus redes: andrea.purita en Instagram, YouTube Vida Purita, y programa los martes 13-14.