America 24 economia Luis Novaresio entrevista

Consumidores priorizan hidratos baratos y sacrifican proteínas en chango

Tensión: intercambio (15°)

Los consumidores argentinos optan por segundas y terceras marcas en supermercados para ahorrar dinero, manteniendo productos básicos de primera línea como el yogur para niños pero bajando calidad en limpieza como la lavandina.

En los últimos 20 días los precios muestran variabilidad leve con incrementos pequeños, pero el aumento del combustible impacta más en productos pesados y voluminosos como packs de gaseosas de 6 u 8 unidades, generando los mayores subas en la cadena de distribución.

El resto de incrementos es liviano, como un 2% en galletitas, mientras los changos cambian: suben hidratos de carbono baratos que llenan más y se abaratan proteínas ante los precios altos.