Ariel completa el armado de la torta chajá apilando capas de bizcochuelo humedecido con almíbar de canela, clavo de olor y badiana, dulce de leche, crema chantilly con duraznos en almíbar y merengue por fuera.
Los panelistas ayudan rompiendo merenguitos para decorar los bordes y prueban porciones, comparándola con la torta Balcarce marplatense por sus similitudes en ingredientes.
Explican que un día en heladera mejora la absorción del almíbar y las recetas están en YouTube del canal para replicar en casa.