Expertos alertan sobre grasa abdominal visceral, activa como órgano que señala desórdenes metabólicos por estrés, cortisol alto, glucemia y exceso calórico; más peligrosa que IMC o peso, multifactorial independientemente de alimentación sola.
Medir circunferencia cintura a altura ombligo (entre costilla y cadera), exhalando sin apretar: 102 cm hombres, 88 cm mujeres como límites riesgo cardiovascular; demo en panelistas arroja 95.6 (Berni ok), 115.3 (alto), 88.8 (Emi ok), 61.3 (Vale ok).
No diagnóstico, alerta para hábitos; grasa visceral responde rápido a cambios, mejorar sueño calidad, alimentación y actividad; complementar con laboratorio.