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Papa vence a arroz en ring de saciedad

Tensión: intercambio (20°)

En el ring de alimentos por saciedad, la papa con cáscara enfriada gana al arroz blanco o integral por su almidón resistente y volumen.

El yogur, especialmente griego, supera a la leche por mayor proteína caseína. El hummus de garbanzos vence al queso crema untables por fibra y proteína. La granola casera low carb gana a la avena nocturna por grasas y proteínas que evitan picos de azúcar.