Rodolfo Vera Calderón presentó su cheesecake de Cookies and Cream con base de galletas molidas con relleno y manteca, horneada 10 minutos.
El relleno lleva queso crema batido con azúcar, huevos, yemas, maicena, vainilla, sal, crema y galletas trituradas a mano, cocinado 60 minutos y enfriado en horno.
Sirvió la primera porción en vivo, destacando su pinta bárbara y respondiendo consultas sobre la preparación.
Saludó a la audiencia que sigue solo la receta vía QR.