La inflación de febrero registró un 2,9%, con acumulado de 5,9% en los primeros dos meses de 2026 y 33,1% en los últimos 12 meses, según datos oficiales que impactan en la "vibra" cotidiana.
Los productos más afectados incluyen el pollo con un alza del 50%, carne vacuna del 20% y naranjas en frutas, variando regionalmente hasta 3,5% en el NOA, afectando consumos básicos en todo el país.
Desde una carnicería porteña, la periodista Cecilia entrevista al dueño Pablo, quien confirma subas superiores al 50% en cajones de pollo pasando de 45-50 mil a más de 75 mil pesos, aunque precios estables en marzo con ofertas como 32 mil por 10 kilos de patamuslo o 46 mil por 5 kilos de suprema.
La gente compra en volumen para compartir entre familias, priorizando cortes trozados económicos pese a las subidas, destacando el pollo como la carne más elegida por su precio accesible antes de la escalada.