La nutricionista Delphi Zimmerman llega al panel de ADN Buena Salud para explicar cómo identificar ultraprocesados en etiquetas de alimentos envasados.
Señala que no todos los productos envasados son malos y propone métodos para diferenciar barritas, granolas y snacks saludables de los perjudiciales.
Insiste en reducir ultraprocesados para prevenir enfermedades cardiometabólicas y no transmisibles, un tema recurrente en el programa.