El grupo MAIS, integrado por 11 familias de productores agroecológicos certificados en Puerto Iguazú, Misiones, presenta en despensas locales sus productos como las chips de pantioca fritas con grasa propia sin químicos, kombucha, huevos de codorniz y la fruta regional curuguay, que se usa en jugos y mermeladas.
José Petrasec y Carla Maldonado explican que recuperaron el cultivo del curuguay, una berenjena gigante con lianas similar al maracuyá, producida en altas cantidades para comercializar pronto. Muestran imágenes de las frutas y módulos de venta en las calles Papa Francisco y Néstor Kirchner.
Carla detalla sus jabones naturales de yerba mate hechos por saponificación con agua de mate cocido, que dejan aroma y color característico sin fragancias artificiales. Produce también shampoo y repelentes de clavo de olor para hoteles, que desinflaman picaduras de mosquito.
Otros productos incluyen jugo de caña de azúcar exprimido en vivo por Andrea Capilari y mermeladas de zarazatía o yaracatea, el árbol cuyo tronco comestible se carameliza o procesa en almíbar. El grupo, guiado por Tecoápora y chacras del Tapecue, cuenta con apoyo de Nación, Provincia y Municipio.
La entrevista en Radio Nacional LRA19 destaca la originalidad y calidad agroecológica de estos productos para turismo y consumo local, cerrando con agradecimientos desde la tierra colorada.