Franco demostró en vivo cómo reutilizar restos de puerro, cebolla verde y ajo para plantar en una huerta casera, cortando las partes verdes para cocinar y enterrando las raíces directamente sin remojo previo.
Se enfatizó no cubrir la parte blanca con tierra para evitar pudrición, plantar con espacio suficiente para el crecimiento y orientar el ajo con la parte plana abajo y la punta arriba, ya que las raíces salen después de las hojas.
Los brotes verdes aparecen en una semana, y se recomendó elegir dientes grandes de ajo. El proceso es simple, usando un palito o dedo para hacer pocitos en la tierra.
En la bioferia del Hipódromo de Palermo este fin de semana se pueden conseguir herramientas como el plantador usado. El segmento pasó a hablar de plagas comunes como trips en esta familia de plantas.