Emprendedores PYME describen una situación compleja por restricción del consumo, altos alquileres y exigencias laborales. Miguel Jakobowski, de una fábrica de envases plásticos de 70 años, enfrenta burocracia y tasas elevadas en zonas como La Matanza.
Joana, dueña de la marca de ropa Boca con 10 años, nota baja en ventas pero aprovecha para expandirse con un local en Capital; empezó en su living y creció por boca en boca y empatía con clientes. Walter García, gastronómico con tres locales en Villa Pueyrredón y Villa Devoto, destaca presión tributaria, escasez de personal joven que busca medio tiempo y fines de semana, y clientes exigentes por redes sociales.
Los invitados coinciden en que el consumo mermó, hábitos cambiaron, y se necesita eficiencia máxima en operaciones. En gastronomía y textil, solo sobreviven grandes marcas o negocios familiares con atención personalizada y artesanal.
Joana enfatizó que la baja permite más tiempo para innovar y abaratar costos, alineándose con la idea gubernamental de "trabajar puertas adentro".