En la charla sobre MasterChef, Maxi admitió que antes no cocinaba pese a tener que hacerlo por sus hijos, limitándose a pastas, milanesas, papas y alitas con condimentos básicos, aunque sus viajes le daban ventaja al conocer platos previos.
Contó que ahora cocina schnitzel (milanesa de pollo o carne) y Spezli suizo, una pasta casera como ñoquis pequeños hecha con colador, que aprendió pese a quemarse las manos; mostró fotos y bromeó sobre hacerlo en vivo esa noche.
Turco comparó su paternidad actual con los tres primeros hijos versus ahora: se siente enloquecido y encantado siendo más grande, destacando la diferencia en etapas de la vida.