Científicos rosarinos Maximiliano Sortino, Estefanía Butassi y Melina Diliberto investigan cómo hongos comestibles como las gírgolas degradan colillas de cigarrillos tóxicas, convirtiéndolas en un posible biomaterial biodegradable para empaques o ladrillos.
Las colillas, formadas por acetato de celulosa y contaminantes del tabaco, tardan 10 a 14 años en degradarse y liberan toxinas al agua y suelo. La Secretaría de Ambiente de Rosario recolecta miles en "ecolillas" públicas, pero quemarlas genera más contaminación, por lo que recurrieron a expertos en hongos.
En una prueba piloto, los hongos crecieron sobre las colillas como alimento, transformando componentes tóxicos en sustancias menos dañinas. El equipo planea desarrollar biomateriales no en contacto con alimentos, como empaques para botellas, y busca colaborar con ingenieros.
La investigación se discute en Radio Nacional Rosario con Miguel y Sebastián, destacando el potencial para resolver un residuo masivo sin quemas ni vertidos.