Ariel finaliza la preparación de los blondies de arándanos cubriendo la masa con crumble de manteca, harina, azúcar, coco, canela y nueces para lograr un crocante superior que absorbe los jugos.
Explica que el crumble se desmenuza a mano, se puede preparar con antelación, enfriarlo o congelarlo, e ideal para postres con duraznos, manzanas o peras de temporada.
Coloca la preparación en una placa perforada para mejor circulación de calor por abajo y una cocción óptima, simulando un horno profesional.
Lleva todo al horno a 170 grados por 30 minutos, completando así la receta del blondie compacto y sabroso cargado de productos.