Bocata en Bucarta cerca del aeropuerto de Salta ofrece un sándwich hit inspirado en bocatas españoles con pan ciabatta, jamón crudo, huevo y tortilla de papa que explota de sabor. Los dueños Nico y Carla viajaron a Europa, probaron rincones y trajeron sabores para fusionarlos localmente.
El pan es elaboración propia, esponjoso con crocante arriba, maridado perfecto con cerveza negra local. Recomiendan focaccias, ciabattas, pizzas, empanadas y opciones como focaccia con burrata, jamón crudo, rúcula y tomates cherries caramelizados ideal para viajes.
Hugo destaca el lugar como vanguardista con identidad mediterránea, perfecto para emprendedores que rompen moldes, y anima a visitarlo camino al aeropuerto.
Nico y Carla agradecen la visita y mantienen el ánimo viajero para llevar sabores del mundo a Salta.