La nutricionista desmintió el mito de que comer fruta después de las 6 de la tarde engorda, aclarando que no depende del horario sino del movimiento y uso energético del cuerpo.
Explicó que después de las 6 suele haber menos actividad, por lo que el azúcar rápido de la fruta podría almacenarse como grasa si no se quema, pero una fruta a esa hora es ideal como carga energética pre-entreno.
Recomendó consumirla en desayunos, combinada con proteína, o pre-entreno, evitando excesos antes de dormir en sedentarios, ya que cualquier hidrato en exceso sin gasto se guarda como reserva.
Frutas de bajo índice glucémico como kiwi o pera son mejores como postre, pero el problema no es la fruta en sí sino el contexto de la dieta y actividad diaria.