La nutricionista Purita explica que el exceso de hidratos de carbono rápidos, como azúcar blanco, pastelería, jugos de naranja o incluso vino, eleva la glucosa en sangre y genera resistencia a la insulina, la hormona que engorda y precede a la diabetes tipo 2.
Recomienda comer frutas enteras en lugar de jugos exprimidos para mantener estable el azúcar, ya que la fructosa en jugo sube rápidamente los niveles. Sugiere agregar Satial a ensaladas de frutas, jugos o comidas como panqueques para bajar el índice glucémico, aunque aclara que no es un polvo mágico sino un suplemento útil para diabéticos, prediabéticos y quienes luchan por bajar de peso.
Purita enfatiza comprar Satial en farmacias o dietéticas y usarlo en la cartera o mochila para cualquier preparación. La conductora Carmen comparte su experiencia con ensaladas de fruta sin azúcar pero con jugo de naranja, y Purita aprueba agregar Satial.
El segmento cierra con invitación al programa mañana a las 13:30 con Carmencina, mientras continúan hablando del tema.