Las maestras pasteleras Ana Cerey, Angélica del Carril, Vanessa Oliveira y Naomi visitaron el programa para promocionar la Expo Cupcake, que se realiza los 14 y 15 de marzo de 13 a 20 horas en el pabellón Opre de La Rural, con stands de cupcakes, budines, clases y materias primas.
En vivo, demostraron la decoración de brownies estilo kawaii inspirado en Hello Kitty y Kawaii Club Café. Explicaron que la creatividad es clave, las bases varían con leche, aceite o manteca, y lo más difícil es lograr un buen sabor. Los conductores probaron las creaciones con ganache de naranja, dulce de leche y picos, elogiándolas efusivamente.
Uno de los hosts decoró un brownie con temática del Mundial de Argentina, agregando dulce de leche, nieve y perlitas para simular una montaña nevada, en un momento divertido con referencias al fútbol y Fabra.
Vanessa Oliveira mostró el templado de chocolate con leche semiamargo al baño maría usando marca Marsa, advirtiendo no exceder temperaturas para evitar quemarlo, especialmente el blanco por su alta grasa. Destacaron tipos: blanco, con leche y semiamargo.
Para bombones de Pascua, explicaron usar colorantes liposolubles en chocolate blanco para evitar manchas o endurecimiento con hidrosolubles, agregar fulgor dorado para brillo sin alterar sabor, limpiar placas con alcohol, verter, golpear para sacar burbujas, rellenar con pistacho o dulce de leche.