Un estudio local revela que la obesidad supera el 35% en Argentina, sumando sobrepeso alcanza el 60% de la población, con 10-10,5% diabetes y 40% hipertensión, según el doctor León Lidbach en el Día Mundial de la Obesidad.
El especialista explicó que resolver la obesidad requiere tres patas: alimentación no procesada (verduras, frutas, carnes en cantidades normales), actividad física (70% de argentinos sedentarios) y farmacología, sin depender solo de esta última.
Lidbach enfatizó la educación desde temprana edad contra el "medioambiente obesógeno", con hábitos aprendidos de comida rápida hipercalórica y sedentarismo, proponiendo acción conjunta de Ministerios de Salud y Educación.
La industria alimenticia contribuye al problema de comida chatarra adictiva, y la prevención es clave para reducir riesgos en una población vulnerable.