Los hermanos Daniel, Guillermo y Leonardo Ridolfi transformaron la Casa Vivero familiar, construida en 1922 por sus bisabuelos italianos en Donado 1654, Villa Ortúzar, en un espacio público desde diciembre de 2020 tras la muerte de su padre.
La casona chorizo alberga plantas tropicales experimentadas por su padre desde 1942, visitada por coleccionistas, botánicos y artistas como Pablo Neruda, Rafael Alberti y Teresa de León, amigos de los bisabuelos zapateros, músicos y poetas. Ofrecen cafetería de especialidad diaria con café propio cosechado de una planta de 30 años que produce entre 12 y 15 kilos de frutos al año, procesados en talleres de octubre a diciembre.
En el fondo preservan bromelias, orquídeas, palmas, suculentas adaptadas al clima local bajo una araucaria heterofilia de 35 metros que actúa como planta madre. Donaron una plantación de orquídeas al Jardín Botánico de Buenos Aires para conocimiento público. Cada hermano tiene roles: Leo barista, Guille gastronómico con recetas tradicionales como cookies y alfajores, Dani botánico y vocero.
Se dividen tareas para sostener el proyecto pese a discusiones de 40 años por diferencias como hinchadas de River o Boca. Es punto de encuentro para hermanos del mundo vía redes. Celebran el Día de los Hermanos invitando a visitarlos por café y tortas.