El Banco de Alimentos de Córdoba enfrenta una alta demanda en comedores y merenderos por más familias y niños necesitando alimentos, pero las donaciones son insuficientes y los racks están casi vacíos debido a la crisis que afecta a las empresas donantes.
Alejo Ruiz Díaz, director del banco, reveló que seis de cada diez chicos sufren desnutrición según estudios nutricionales propios. Rescatan alimentos de medio y alto valor nutricional de empresas para armar bolsones con verduras, lácteos, papa congelada, harina, arroz, fideos, dulces, alfajores, snacks, granos, leche y carne, aunque hoy excepcionalmente hay carne disponible.
Los bolsones pesan 150 kilos en promedio y cuestan 75 mil pesos de contribución más flete de hasta 50 mil pesos, lo que complica la logística para merenderos alejados sin fondos ni ayuda gubernamental. Algunos dejan de retirar por falta de dinero para el transporte.
El banco realiza compras con fondos disponibles y planea relanzar un programa de padrinazgo para cubrir gastos logísticos. Invitan a colaborar vía web e Instagram del Banco de Alimentos Córdoba, presionando la bio para donaciones individuales u organizacionales.