El doctor Gabriel Apman, nefrólogo y cardiólogo, saluda a los televidentes y destaca que prefieren ver salud en lugar de noticias.
Presenta el concepto de inflammaging, combinación de inflamación e envejecimiento, acuñado por un investigador italiano.
Explica que la inflamación es un factor de riesgo clave alimentado por el estilo de vida y que la edad genera un círculo vicioso de envejecimiento prematuro.