C5N entretenimiento Argentina en Vivo

Rafa prueba langostinos tempura y ceviche en Bar Bestial Palermo

Tensión: teleprompter (10°) Sesgo: favorable (+25)

Rafa continúa la recorrida en vivo desde el Bar Bestial en el piso 11 del edificio Fútbol 2400 en Palermo, Buenos Aires, destacando la impresionante vista panorámica de 360 grados y la decoración vibrante con árboles e iluminación única.

Javier, el chef, presenta las entradas estrella: langostinos en tempura de cerveza con salsas de maracuyá y ponzu, que ofrecen crocancia y contraste dulce-ácido; croquetas de ají y gallina inspiradas en un clásico peruano, con salsa huancaína y mayonesa de huacatay que explotan en cremosidad.

Luego prueban el trío de empanaditas con sabores de calabaza verdeo parmesano, morcilla nueces queso crema y carne cortada a cuchillo, acompañadas de salsa de tomate y aioli de ajo horneado picante.

El ceviche bestial de salmón y gambas marinado en limón incluye una salsa venezolana dulce de ketchup y cilantro, servido con plátano frito decorativo. Los conductores elogian la explosión de sabores y prometen volver para postres y tragos en copas temáticas de personajes como Gardel, Homero Simpson y El Chavo.