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Diego prueba focaccia de mortadela en Otilia Focachería de Campana

Tensión: teleprompter (10°) Sesgo: favorable (+50)

Diego, el conductor del programa, visita el food truck de Otilia Focachería en la fiesta de cierre de verano en Campana y prueba un sándwich estrella relleno de mortadela, straciatella, tomates secos, pimienta y aceite de oliva, que describe como espectacular e impresionante.

Ariana Diego, del puesto, explica que tienen un menú reducido para el evento con este sándwich conocido del local en Belgrano 399, abierto todos los días, y agregan aceite de oliva extra para potenciar el sabor antes de cortarlo y compartirlo con el público.

Diego corta la focaccia por la mitad, destaca su pinta bárbara a 16 pesos, la prueba y la califica de buenísima, mientras comparte pedazos con asistentes como Elio de Campana, una niña llamada Aitana con su dálmata Terian, y Sonia, vecina de Campana hace 41 años originaria de Entre Ríos.

Además, ofrecen empanadas tradicionales de carne picada con salsa picante, que Diego combina con el picante de los mexicanos del puesto anterior, y reparte más porciones entre el público, incluyendo un niño llamado Felipe, todo en un ambiente alegre y participativo hasta las 9 de la noche.

Antes de la prueba, Diego saluda rápidamente a varios asistentes como Faustino, quien manda besos a su abuela Zeferina, un chico recorriendo con su papá, Delia de San Pedro mencionando una fiesta de pasteles en Gan Gómez, y otros que bendicen al equipo.