Telefe entretenimiento MasterChef Celebrity

Jurados prueban menús cumbieros y 'Cachacatrack' en MasterChef Celebrity

Tensión: intercambio (20°) Sesgo: favorable (+25)

Los participantes de MasterChef Celebrity crearon menús de tres platos para restaurantes ficticios usando chorizo fresco obligatorio, comprando ingredientes en tres minutos y cocinando en 60 minutos. Improvisaron nombres como Zona Sur al Ritmo, Cachaca Trac y La Cachetada, incorporando temas cumbieros y humorísticas propuestas de food trucks.

En Zona Sur al Ritmo, Ian presentó bocochinos con pesto de tomates secos, jornalitos con lactonesa de ajo y ralladura de limón, y chorizo con reducción de vino glaseado con miel. Los jurados elogiaron el pesto fresco y original, la humedad del chorizo y el ritmo que invita a cervecita o vino, con banda en vivo de cumbia como Amar Azul.

Cachaca brilló con Cachacatrack, ofreciendo papas rotas con dip, portobelo caramelizado con cubitos de durazno y pancito asadito con cebolla caramelizada y chorizo. Los jurados aplaudieron los sabores bien salteados y el durazno que levanta el plato, aunque criticaron el último chorizo por faltarle algo, todo en medio de bailes y chistes sobre camioncito en la matanza.

En La Cachetada, mostraron hummus, morcilla dulce y chorizo como 'matrimonio separado', y crema al ajillo con camarones y mejillones. Los jurados destacaron la variedad que refleja la personalidad, el leve picor de la cremita y texturas, sugiriendo mejoras como pan más crocante o capas de manteca, en un ambiente de risas y cachetazos de sabores.

Los comentarios incluyeron críticas leves a proporciones excesivas de chorizo y texturas raras en platos previos como sopa fría rosa de Vino y Princesas o dulce de cebolla cruda en Café Dior, pero el tono fue mayormente positivo y festivo con princesas comiendo chorizo y promesas de visitas.