En especial cumbia, preparan tarta tropical apta celíacos: base de coco rallado, azúcar, huevos, vainilla y manteca derretida. Charlan bailantas Calchaquí, cierre post-pandemia y Cromañón. Cocinan crema curd de maracuyá: azúcar, huevos, puré colado al fuego hasta naper, tip microondas media potencia 3 min x4.
Anécdotas románticas fallidas: ravioles de tapas empanadas con jamón queso que causaron dolor panza, fideos con brócoli rechazados. Parejas pacientes esperaron que aprendieran cocina. Mientras enfrían crema con manteca fría para solidificar en heladera (no freezer), roleplay princesa feliz.
Crema firme lista, agregan merengue italiano cocido con almíbar. Promo pastelería Citibel Teos (4,72 y 14, abierta 10-20 hs). Queman copitos en horno 200 grados como abuelas, sin soplete. Receta completa: base 200g coco, 100g azúcar, 2 huevos, 50g manteca, vainilla, sal; crema 3 huevos+3 yemas, 110g azúcar, pulpa 150g maracuyá, limón, 85g manteca; merengue 3 claras, 150g azúcar, limón.
Prueban en vivo: ¡qué rico, belleza! Regalan torta, chistes con conejo, Super Pancho sin salchicha sin gluten. Redes Escuela de Cocina para recetas.